icon-rauwicon-blanco

  • Voedingswaarde
  • Sla tatsoi (per 100 g)
  • Energie 47KJ / 11Kcal
  • Eiwit 1,3 g
  • Koolhydraten 1 g
  • Suiker 1 g 
  • Vet 0,2 g
  • Verzadigd 0 g
  • Vezels 1,3 g
  • Natrium 10 mg
  • Vitamine C 15 mg
terug naar productoverzicht

Omschrijving
Tatsoi sla, ook wel Chinese sla genoemd, is afgeleid van de bladeren van de koolsoort Bok Choy. De kleine lepelvormige bladen hebben een opvallende witte nerf. Tatsoi sla is zowel gewassen als ongewassen bij Sous Fresh verkrijgbaar.

Smaak
Tatsoi sla heeft een licht kruidige koolsmaak, als ook een mosterdsla.

Bereiding/consumptie
Lekker om rauw te eten of als garnering.

Wanneer te consumeren
Deze salade kan als beste bewaard worden in de koeling, eventueel met een open verpakking. De salade blijft dan 2-3 dagen goed.

Beschikbaarheid

JAN  FEB  MRT  APR  MEI  JUN

JUL  AUG  SEP  OKT  NOV  DEC

Wij laten ons graag door jou inspireren!

Rezept Vorschlag Sous Fresh
Heb jij een magnifiek recept met Tatsoi sla, deel het met ons via Facebook Sous Fresh of mail het naar chefs@sousfresh.com. Uiteraard zullen wij het dan delen, met vermelding van jouw naam, op Sous Fresh Facebook en Instagram #chefsinspiration @sousfresh.

Heerlijke combinaties met Sla tatsoi

Baby Paksoi
De smaak van baby paksoi is gelijk aan die van diens grotere broer, alleen..
Lees verder >

Peperoni Rot, rode peper

Peper rood
De rode peper smaakt milder dan de groene peper…
Lees verder >

Tomatenmix voor de professionele keuken

Tomaat classic mix
Inca Classic Tomatoes bestaat uit een mix van diverse oude tomatenrassen…
Lees verder >