icon-koken icon-stoompan icon-braden icon-oven icon-grillen icon-barbecue icon-rauw icon-garneren icon-blanco

  • Voedingswaarde
  • Dragon (per 100 g)
  • Energie -KJ / 295Kcal
  • Eiwit 23 g
  • Koolhydraten 50 g
  • Suiker – g 
  • Vet 7 g
  • Verzadigd 1,7 g
  • Vezels 7 g
  • Natrium 62 mg
  • Vitamine – mg
terug naar productoverzicht

Omschrijving
Een van de meest geliefde kruiden in de Franse keuken is dragon.

Smaak
Dit kruid met z’n langwerpige blaadjes is heel verfijnd en smaakt licht naar anijs.

Bereiding/consumptie
Gebruik dit kruid met mate, want de smaak wordt snel sterker. Hetzelfde geldt voor gedroogde dragon.

Wanneer te consumeren
Bewaar verse kruiden in de koelkast. Wikkel ze in een vochtig keukenpapiertje of in een vochtige theedoek. Op deze manier zijn zeker een aantal dagen houdbaar.

Beschikbaarheid

JAN  FEB  MRT  APR  MEI  JUN

JUL  AUG  SEP  OKT  NOV  DEC

Heb jij een magnifiek recept met dragon, deel het met ons via Facebook Sous Fresh of mail het naar chefs@sousfresh.com. Uiteraard zullen wij het dan delen, met vermelding van jouw naam, op Sous Fresh Facebook en Instagram #chefsinspiration @sousfresh.

Heerlijke combinaties met Dragon

La Ratte
Overheerlijk met een zachte, boterachtige structuur en een lichte nootachtige smaak…
Lees verder >

Baby-Pattisons
Een Baby patisson is een pompoenachtige vrucht en is gerelateerd aan de komkommer…
Lees verder >

Mini oranje paprika

Baby-Paprika oranje
Baby-paprika’s oranje hebben een frisse en zoete smaak…
Lees verder >