• Voedingswaarde
  • nog niet bekend
terug naar productoverzicht

Omschrijving

Deze mini pruimtomaat dankt zijn naam aan de vorm en kleur die gelijk zijn aan een citroen. Een tomatensoort die valt onder de noemer ‘vergeten groente’, maar tegenwoordig steeds meer aandacht krijgt. De tomaat is 5 tot 7 centimeter groot met stevig vruchtvlees.

Smaak
De frisse smaak en stevige bite zijn kenmerkend voor de citroentomaat.

Bereiding
De citroentomaat is rauw al erg lekker en zeer geschikt in een frisse salade. Daarnaast komt het goed tot zijn recht in een pastasaus of visgerecht. Doordat de tomaat half hol is, zijn ze leuk om te vullen met bijvoorbeeld geitenkaas.

Bewaren
Kan het beste bewaard worden tussen de 8 en 12 graden Celsius, buiten de koelkast.

Beschikbaarheid

JAN  FEB  MRT  APR  MEI  JUN

JUL  AUG  SEP  OKT  NOV  DEC

Wij laten ons graag door jou inspireren!

Rezept Vorschlag Sous Fresh
Heb jij een magnifiek recept met citroentomaten, deel het met ons via Facebook Sous Fresh of mail het naar chefs@sousfresh.com. Uiteraard zullen wij het dan delen, met vermelding van jouw naam, op Sous Fresh Facebook en Instagram #chefsinspiration @sousfresh.

Heerlijke combinaties met Citroentomaat

Zitronen-Thymian, verse citroentijm

Citroentijm
Citroentijm is een dankbare tuinplant…
Verder lezen >

Peperoni Rot, rode peper

Peper rood
Pepers worden gebruikt om een gerecht… Verder lezen >

Convenience knoflook gehakt

Knoflook gehakt
De beste kwaliteit knoflook, gehakt en zonder kunstmatige toevoegingen… Verder lezen >