Green Skin Radish

icon-koken icon-stoven icon-braden icon-wokken icon-rauw

  • Voedingswaarde
  • Green Meat Radish (per 100 g)
  • Energie 136 KJ / 32 Kcal
  • Eiwitten 2 g
  • Koolhydraten 5 g
  • Suiker 1,5 g 
  • Vet 0,2 g
  • Verzadigd 0 g
  • Vezels 1,2 g
  • Natrium 30 mg
  • Vitamine C 40 mg
terug naar productoverzicht

Omschrijving
Green Meat Radish komt van oorsprong uit het noorden van China. Daar is het al sinds mensenheugenis een veel gegeten radijssoort. Green Meat Radish is herkenbaar aan zijn groengekleurde uiterlijk dat halverwege overloopt in wit. Wanneer je de Green Meat Radish doormidden snijdt, valt het mooie, groene vruchtvlees direct op.

Green Meat Radish heeft die echte, karakteristieke radijssmaak, maar toch een stuk minder als de gewone radijsjes die we gewend zijn. Green Meat Radish komt rauw het beste tot zijn recht in salades, maar kan ook worden gebruikt in roerbakgerechten. Of wat dacht u van een winterse stoofschotel?

Beschikbaarheid

JAN  FEB  MRT  APR  MEI  JUN

JUL  AUG  SEP  OKT  NOV  DEC

Bunter Radieschensalat
Heb jij een magnifiek recept met Green Meat Radish, deel het met ons via Facebook Sous Fresh of mail het naar chefs@sousfresh.com. Uiteraard zullen wij het dan delen, met vermelding van jouw naam, op Sous Fresh Facebook en Instagram #chefsinspiration @sousfresh.

Heerlijke combinaties met Green Meat Radish

Baby peen
Deze kleine worteltjes komen oorspronkelijk uit…
Lees verder >

Kervel
Het ultieme gerecht met kervel is natuurlijk…
Lees verder >

Sla Mesclun
Sla Mesclun is een mix van rucola, tatsoi…
Lees verder >