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  • Nährwerte
  • Basilikum (pro 100 g)
  • Energie 197 KJ / 47 Kcal
  • Eiweiß 3 g
  • Kohlenhydrate 5 g
  • Davon Zucker 4,6 g 
  • Fett 0,8 g
  • Davon gesättigt 0,1 g
  • Ballaststoffe 4 g
  • Natrium 10 mg
  • Vitamin C 30 mg
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Beschreibung
Basilikum ist zwar eine widerstandsfähige Pflanze, aber nicht winterhart. Daher überwintert sie in Gewächshäusern. Basilikum enthält eine unglaubliche Vielzahl an Mineralstoffen.

Geschmack
Basilikum hat einen würzigen Geschmack mit einem süßen Aroma.

Zubereitung
Es wird vor allem in der italienischen Küche und in Tomatengerichten verwendet.

Wann verzehren
Bewahren Sie frische Kräuter immer im Kühlschrank. Wickeln Sie die Kräuter in einem feuchten Papiertuch oder Geschirrtuch. Auf diese Weise sind die Kräuter sicher 3-4 Tagen haltbar.

Verfügbarkeit

JAN  FEB  MRZ  APR  MAI  JUN

JUL  AUG  SEP  OKT  NOV  DEZ

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