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  • Nährwerte
  • Estragon (pro 100 g)
  • Energie 295 Kcal
  • Eiweiß 23 g
  • Kohlenhydrate 50 g
  • Fett 7 g
  • Davon gesättigt 1,7 g
  • Ballaststoffe 7 g
  • Natrium 62 mg
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Beschreibung
Eines der beliebtesten Gewürze in der französischen Küche ist Estragon.

Geschmack
Dieses Kraut mit seinen länglichenn Blättern ist sehr fein und schmeckt leicht nach Anis.

Zubereitung
Dieses Kraut sollte maßvoll verwendet werden, denn der Geschmack wird schnell sehr intensiv. Das gilt auch für getrockneten Estragon.

Wann verzehren
Bewahren Sie frische Kräuter immer im Kühlschrank. Wickeln Sie die Kräuter in einem feuchten Papiertuch oder Geschirrtuch. Auf diese Weise sind die Kräuter sicher 3-4 Tagen haltbar.

Verfügbarkeit

JAN  FEB  MRZ  APR  MAI  JUN

JUL  AUG  SEP  OKT  NOV  DEZ

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