Verse laurier

icon-smoren icon-koken icon-stoven icon-oven icon-rauw icon-garneren

  • Nährwerte
  • Lorbeer (pro 100 g)
  • Energie 313 Kcal
  • Eiweiß 7,6 g
  • Kohlenhydrate 75 g
  • Fett 8 g
  • Vitamin C 465 mg
zurück zur Produktübersicht

Beschreibung
Lorbeer ist ein Kraut, dass wir vor allem in getrockneter Form kennen. Die ovalen, grünen Blätter geben Gerichten einen leckeren, kräuterigen Geschmack – vor allem, wenn sie lange mitgekocht werden. Lorbeerblätter selbst sind nicht essbar, darum müssen die nach der Zubereitung entfernt werden. Getrocknete Blätter geben einen intensiveren Geschmack als frische Blätter.

Wann verzehren
Bewahren Sie frische Kräuter immer im Kühlschrank. Wickeln Sie die Kräuter in einem feuchten Papiertuch oder Geschirrtuch. Auf diese Weise sind die Kräuter sicher 3-4 Tagen haltbar.

Verfügbarkeit

JAN  FEB  MRZ  APR  MAI  JUN

JUL  AUG  SEP  OKT  NOV  DEZ

Wir lassen uns gerne von Ihnen inspirieren.

Rezept Vorschlag Sous Fresh
Haben Sie ein unwiderstehliches Lorbeer-Rezept? Teilen Sie es mit uns auf Facebook Sous Fresh oder e-mailen Sie es an chefs@sousfresh.com. Dann teilen wir es, selbstverständlich unter Angabe Ihres Namens, auf Sous Fresh Facebook und Instagram #chefsinspiration @sousfresh.

Köstliche Lorbeer-Kombinationen

Möhren Mix
Eine Kombination einiger mehrfarbiger Möhren…
Weiterlesen >

Spinat
Spinat hat einen milden, aber würzigen Geschmack…
Weiterlesen >

Tomaten Classic Mix
Inca Classic Tomaten besteht aus einem Mix…
Weiterlesen >