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  • Nährwerte
  • Schnittlauch (pro 100 g)
  • Energie 246 KJ / 58 Kcal
  • Eiweiß 3,6 g
  • Kohlenhydrate 8,5 g
  • Davon Zucker 0 g 
  • Fett 0,7 g
  • Davon gesättigt 0 g
  • Ballaststoffe 1,8 g
  • Natrium 10 mg
  • Vitamin C 47 mg
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Beschreibung
Schnittlauch ist eine ausdauernde, krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 5 bis 50 cm erreicht. Er bildet eine dünnhäutige, eiförmige bis zylindrische Zwiebel aus mit einem Durchmesser von 0,5 bis 1 cm. Daraus treiben ein bis zwei grüne oder graugrüne, im Querschnitt runde, röhrenförmige Laubblätter mit einem Durchmesser von 2 bis 6 mm. Schnittlauch wird frisch oder tiefgefroren, wegen des geringen Aromas seltener getrocknet oder gefriergetrocknet verwendet.

Wann verzehren
Bewahren Sie frische Kräuter immer im Kühlschrank. Wickeln Sie die Kräuter in einem feuchten Papiertuch oder Geschirrtuch. Auf diese Weise sind die Kräuter sicher 3-4 Tagen haltbar.

Verfügbarkeit

JAN  FEB  MRZ  APR  MAI  JUN

JUL  AUG  SEP  OKT  NOV  DEZ

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