Mini vijg / baby-feigen / baby figs

   

  • Nährwerte
  • Baby-Feigen (pro 100 g)
  • Energie KJ /  Kcal
  • Eiweiß g
  • Kohlenhydrate g
  • Fett  g
  • Davon gesättigt  g
  • Ballaststoffe  g
  • Natrium  mg
  • Vitamin C  mg
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Beschreibung

Baby-Feigen sind eine kleine Version von gewöhnlichen Feigen. Feigen sind ovale, birnenförmige Scheinfrüchte – das bedeutet, dass die eigentlichen Früchte die vielen kleinen Kerne im Inneren sind. Diese sind umschlossen von einem saftigen, fleischigen Blütenboden. Feigen enthalten viele Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe und haben noch mehr gesundheitsfördernde Wirkungen – sie sorgen für einen stabilen Blutzuckerspiegel und helfen bei Halsschmerzen.

Geschmack

Die Baby-Feigen haben eine essbare Schale, eine weiche Konsistenz und sind genau wie die große Variante lecker süß im Geschmack.

 Zubereitung

Diese aromatische Frucht passt sehr gut zu süßen aber auch salzigen Zutaten. Roh ist die Feige am leckersten, wenn sie völlig reif ist. Weniger reife Exemplare sollten am besten warm gegessen werden. Am besten schmecken sie dann, wenn sie pochiert oder geröstet werden.

Aufbewahrung
Die frischen Baby-Feigen sind nicht lange haltbar. Je kälter die Umgebung, desto länger halten sich die Früchte. Im Kühlschrank bleiben sie ungefähr 5 bis 7 Tage frisch. Außerhalb des Kühlschranks halten sich die Früchte 2 bis 4 Tage.

Verfügbarkeit

JAN  FEB  MRZ  APR  MAI  JUN

JUL  AUG  SEP  OKT  NOV  DEZ

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