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Inspiration mit Obst und Gemüse
Die zunehmende Nachfrage nach mehr Gemüse auf der Speisekarte erfordert eine Veränderung im Denken und Handeln des Profikochs. Diese Entwicklung ist der Grund, dass der Profikoch auf die Suche nach neuer Inspiration geht.
Das Inspiration Box Abonnement
Die Inspiration Box von Chefs Inspiration wird monatlich mit verschiedenen Obst- und Gemüsesorten gefüllt: neue Sorten oder Gemüse von Einst oder gerade Gemüse, das nicht so selbstverständlich ist. Ziel ist es, den Chefkoch zu informieren und vor allem, ihm die Möglichkeit zu geben, mit diesen Gemüsesorten zu experimentieren. Denn Innovation gibt diesem Chefkoch die Schlagkraft, sich von anderen zu unterscheiden und seine Gäste immer wieder überraschen zu können.
