Voor 4 personen

Ingrediënten

  • 500 g Gele biet, schoon
  • 10 cm Gember
  • 1 st Sereh
  • 1 el Sojasaus, Kikkoman
  • 1 mesp. Wasabi
  • 2 el Koriander, fijngesneden
  • Zout en peper

Bereiding

  • Kook de gele bieten gaar in water met gember, sereh, zout en peper.
  • Snijd de bieten in partjes en meng met sojasaus, wasabi en koriander en laat marineren.
  • Prik de gele bieten op een satéprikker en serveer in de Stick it VCC.