Voor 4 personen

Ingrediënten

  • 500g Gele wortel, in julienne gesneden
  • ¼ bosje Bladpeterselie, fijngesneden
  • 2 el Citroensap
  • 4 el Olijfolie
  • 1 el Poedersuiker
  • 2 tl Komijn
  • Zout en peper
  • 150 g Zachte geitenkaas

Gele wortel met geitenkaas

Dat de gele wortel niet alleen kleur maar ook smaak brengt op uw bord laat dit heerlijke gerecht zien.

Laat u inspireren door dit recept en heeft u ook een mooi recept met de gele wortel? Laat het ons weten via onze Facebook pagina. Hoe leuk zou het zijn wanneer ook uw recept daar centraal komt te staan?

Veel plezier met koken en eet smakelijk.

Bereiding

  • Meng de gele wortel met bladpeterselie, citroensap, olijfolie, suiker, komijn, zout en peper.
  • Verdeel de geitenkaas over de salade.