Ingrediënten

  • ½  pakje Zeesla
  • 1 teentje Knoflook
  • 25 g Pijnboompitjes
  • 100ml Olijfolie Extra Virgine
  • Zeezout
  • Versgemalen zwarte peper, naar smaak
  • 60 g vers geraspte Pecorino kaas

Inleiding

Dit heerlijke gerecht bestaat uit verse producten die u kunt vinden in het ruime assortiment van Sous Fresh.

Dit recept dient ter inspiratie en kunt u vrij gebruiken en naar wens aanpassen. We horen graag terug van u hoe het nóg lekkerder gemaakt kan worden.

Succes met de bereiding!

Bereiding

  • De zeesla, knoflook en pijnboompitjes in vijzel tot pasta mengen.
  • De helft van de olie toevoegen en mengen.
  • Met zout en peper op smaak brengen.
  • De overige olie toevoegen.
  • De pesto in een grote schaal gieten en de kaas eronder mengen.

De pesto van zeesla kan met noedels of salsa worden geserveerd, als dip of bijgerecht van vis of kip.