Ingrediënten
- ½ pakje Zeesla
- 1 teentje Knoflook
- 25 g Pijnboompitjes
- 100ml Olijfolie Extra Virgine
- Zeezout
- Versgemalen zwarte peper, naar smaak
- 60 g vers geraspte Pecorino kaas
Inleiding
Dit heerlijke gerecht bestaat uit verse producten die u kunt vinden in het ruime assortiment van Sous Fresh.
Dit recept dient ter inspiratie en kunt u vrij gebruiken en naar wens aanpassen. We horen graag terug van u hoe het nóg lekkerder gemaakt kan worden.
Succes met de bereiding!
Bereiding
- De zeesla, knoflook en pijnboompitjes in vijzel tot pasta mengen.
- De helft van de olie toevoegen en mengen.
- Met zout en peper op smaak brengen.
- De overige olie toevoegen.
- De pesto in een grote schaal gieten en de kaas eronder mengen.
De pesto van zeesla kan met noedels of salsa worden geserveerd, als dip of bijgerecht van vis of kip.