Voor 4 personen
Ingrediënten
- 500 ml tomatensap van Classic Tomaten MIx
- 30 g tomatenpuree, dubbel geconcentreerd
- 1 peper rawit rood
- 1 theelepel olijfolie
- 1 tl suiker
- 10 g zout
- zwarte peper
- 200 ml zure room
- 100 ml crème
Inleiding
Dit heerlijke gerecht bestaat uit verse producten die u allemaal kunt vinden in het ruime assortiment van Sous Fresh.
Dit recept dient ter inspiratie en kunt u vrij gebruiken en naar wens aanpassen. We horen graag terug van u hoe het nóg lekkerder gemaakt kan worden.
Succes met de bereiding!
Bereiding
- Alle ingrediënten behalve de room in een pan op een laag vuur ongeveer 20 minuten laten sudderen.
- Breng op smaak en laat volledig afkoelen.
- Klop de room. Vouw de room zorgvuldig door het gekoelde tomaat-mengsel.
- Plaats het mengsel in de vriezer en roer elk uur krachtig door totdat het goede consistentie heeft.