Voor 4 personen

Ingrediënten

  • 500 ml tomatensap van Classic Tomaten MIx
  • 30 g tomatenpuree, dubbel geconcentreerd
  • 1 peper rawit rood
  • 1 theelepel olijfolie
  • 1 tl suiker
  • 10 g zout
  • zwarte peper
  • 200 ml zure room
  • 100 ml crème

Inleiding

Dit heerlijke gerecht bestaat uit verse producten die u allemaal kunt vinden in het ruime assortiment van Sous Fresh.

Dit recept dient ter inspiratie en kunt u vrij gebruiken en naar wens aanpassen. We horen graag terug van u hoe het nóg lekkerder gemaakt kan worden.

Succes met de bereiding!

Bereiding

  • Alle ingrediënten behalve de room in een pan op een laag vuur ongeveer 20 minuten laten sudderen.
  • Breng op smaak en laat volledig afkoelen.
  • Klop de room. Vouw de room zorgvuldig door het gekoelde tomaat-mengsel.
  • Plaats het mengsel in de vriezer en roer elk uur krachtig door totdat het goede consistentie heeft.